Представям ви предложения за коледни украси на празничната трапеза:
Read More
интересно сгънати салфетки
За празниците да подредим масата подобаващо. Предлагам ви интересни варианти за сгъване на салфетки:
Read More
диня на квадратчета
Летен проблем. Как да нарежем диня на квадратчета :)
Read More
E-тата в храната
Хоби или не, задължително потребителско занимание е да се заглеждаме в съдържанието на храните, особено, когато ги предлагаме на децата. Често за това занимание е необходима лупа. Знаем ли какво означават изписаните Е-та? одобрени ли са? Води ли до някакви странични ефекти употребата им? Една и съща фирма-производител обаче може […]
Read More
натриев глутамат
натриев глутамат (MSG) Това представлява вкусов подобрител – кара организма да приема дори некачествената храна като вкусна и потиска рецепторите които ни казват кога сме си заситили глада. Някои от по-страшните ефекти са: затлъстяване, диабет, проблеми с очите, раздразнителност и трудно съсредоточаване особено при децата и мозъчни увреждания. Д-р John […]
Read More
за растителните мазнини
Най-добри са мазнините които са от растения приспособени да растат на топъл климат с температура подобна на температурата на човешкия организъм. Това допринася мазнините да запазват качествата си дори и гогато вече са в храносмилателната система. Пример за такива мазнини са зехтина (най-препоръчителен е студено пресования) и кокосовото масло (което […]
Read More
трансмазнини
Трансмазнините най-често са от палмово и кокосово масло обяснява експертът. Поначало те съдържат много големи количества наситени мастни киселини, които вдигат лошия холестерол. Имат обаче определени предимства, които ги правят атрактивни за хранителната промишленост. Палмовото масло е се окислява трудно и освен това е твърдо. То дава плътна консистенция на […]
Read More
Маргарин
Намазваш филийка с маргарин, изяждаш я и хоп, поздравления: ти си поел нужната доза от фибри и „можеш да забравиш за диетите!“ Това се опитват да ни убедят проиводителите на един не безизвестен маргарин. Наистина ли той е полезен и по-добър от маслото? Допринася ли той за нашето здраве? Това […]
Read More
Бенто- изкуството на храна за обяд
Традицията на бенто идва от Япония. Хората там подреждали храната си за деня в кутия още от 5 век, тъй като по това време прекарвали повечето време на оризовите полета или в друга работа извън дома. Бенто вече не е само кутия за обяд, а цяло изкуство. С хранителните продукти […]
Read More
красиви сандвичи
Имате злоядо дете? Или просто обичате да украсявате? Направете красиви сандвичи, които да бъдат изядени с удоволствие: Приятно преглъщане :)
Read More